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女儿最爱这道菜,荤素搭配,营养解馋又下饭,香到流口水。天热之后就不想进厨房,更不愿意长时间呆在厨房里围着灶台蒸桑拿,为了让家人吃...[详细]
一,姜味三丝肉原料:猪精肉300克,姜50克,青红椒100克,鸡蛋1个,料酒1小匙,酱油1小匙,盐,白糖,味精适量,水淀粉,干淀粉各一半,植物油750克。制作方...[详细]
女儿最爱这道菜,荤素搭配,营养解馋又下饭
女儿最爱这道菜,荤素搭配,营养解馋又下饭,香到流口水。天热之后就不想进厨房,更不愿意长时间呆在厨房里围着灶台蒸桑拿,为了让家人吃...
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越吃越想吃的家常菜,学会
一,姜味三丝肉原料:猪精肉300克,姜50克,青红椒100克,鸡蛋1个,料酒1小匙,酱油1小匙,盐,白糖,味精适量,水淀粉,干淀粉各一半,植物油750克。制作方...
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炒花菜时,到底用不用焯水?
炒花菜时,到底用不用焯水?只需这样做,炒出来的花菜脆爽不出水。像现在我们很多人吃饭,口味都比较挑剔,所以如果是在家里负责做饭的话就...
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盘点10款韩国美味,吃货们不可错过,让人流口水
正宗韩国味,吃货们不可错过的美味哦~你喜欢看韩剧吗?里面不仅有帅气的欧巴和催泪的爱情,还有韩国很多的特色美食,想起都会让人流口水!...
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被老外评为最“难以下咽”全世界只有中国人敢吃
虽然现在是冬天可以吃的水果也是多种多样的,随着技术进步经济水平的发展,只要是钱足够多,任何时候都能吃得到很多水果。吃水果也是...
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黃磊做萝卜炖羊肉,为什么不用自己种的萝卜,要用买的?
《向往的生活》一直是我非常喜欢的综艺节目。最喜欢看的就是黄磊在厨房里忙活着,做着各种各样的美食来吃了。他在蘑菇屋里做的美食...
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做泡椒凤爪时,三十年的大厨教你一招
小时候,每逢回家时,路过百货公司大门口,远远的就看到一家买泡椒凤爪,那时没有钱,买不起,每次路过时,好想吃上一根泡椒凤爪是件多么美好的...
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端午假期自己动手给家人准备几道菜吧
【啤酒烧小龙虾】主要食材:小龙虾,啤酒,生姜,蒜,莴笋,香菜。具体做法:小龙虾清冼干净,锅里加水烧开之后,倒入小龙虾焯一分钟之后捞出来过...
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让人吃得有滋有味的下饭菜,香辣不腻解馋,好吃到光盘
山药肉片材料:山药150克,肉片200克,彩椒、木耳少许,油、盐、葱姜、淀粉、胡椒粉、糖、鸡精适量。做法1、山药去皮切片,彩椒洗净切片,木...
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苦瓜黑鱼汤,适合夏天喝的鱼汤,解暑降温
黑鱼中含有蛋白质、脂肪和18种氨基酸,还有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,能补脾益气,利水消肿。苦瓜含有维生素C,能清热解暑、明...
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如何才能制作出一道开胃下饭的美食?
导读:素炒莲花白清脆爽口、鲜嫩多汁,是一道非常美味的家常菜。莲花白是一种脆嫩爽口的蔬菜,在一些地方称为包心菜。它在我们日常生活...
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家常老豆腐、滋补羊腩汤、辣爆荔枝灯笼虾制作方法
家常老豆腐特点:豆腐细嫩,微辣,味浓。食材:老豆腐300g,五花肉100g,蒜苗20g,姜片5g,蒜片5g。调料:盐5g,鸡粉10g,糖10g ,豆瓣25g,辣椒面5g,油100g...
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好吃到撑的家常美食,色香味俱全,开胃解馋下饭
豉椒蒸土豆排骨用料猪小排350克;土豆1个;豆豉1大勺;小红尖椒1-2个;香葱1棵;姜2片;蒜头2-3瓣;料酒1大勺;淡色鲜酱油1大勺;蚝油1大勺;盐1/4小...
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端午节早餐,粽子咸甜随意挑,干净又健康
今天是一年一度的端午节,端午节在传承发展中杂揉了多种民俗为一体,节俗内容丰富,扒龙舟与吃粽子是端午节的两大传统习俗,这两大传统习...
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这样做的黄金大饼
突然想起做这个薄饼,是因为看了一个关于美食的电影,热爱美食的人都是善良且心存美好的吃货,不是吗? 看见好吃的就想自己动手做,这种...
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板栗娃娃菜、麻辣豆腐煲、砂锅腊味猪脚制作方法
栗娃娃菜主料:娃娃菜。配料:水煮去皮板栗仁。调料:番茄酱、盐、白糖、姜末、调料油、清汤、水淀粉各适量。做法步骤:1、将娃娃菜洗净...
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荐几款酥炸肥肠,做法简单,滋味香浓
酥炸肥肠材料准备;肥肠500克,盐1茶匙,白醋2大匙,姜片20克,葱30克,花椒1茶匙,八角4粒,水600毫升,色拉油适量、白醋5大匙,麦芽糖2茶匙,水2大匙...
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好吃又下饭的几道家常菜,做法简单,鲜美营养解馋
鸡胸肉沙拉材料:小番茄 鸡胸肉 西兰花 生菜 鸡蛋 玉米粒 黑加仑做法:1.生菜洗净切丝, 小火慢煎腌制好的鸡胸肉。2.生菜丝玉米粒摆盘...
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飞红萃牛腩、滋味家乡鱼、豆花乌鱼片制作方法
飞红萃牛腩材料:主料:酱牛肉300g、黄飞红香脆椒100g辅料:三叶香少许、蒜仔少许调料:独流醋、味精、味达美味极鲜酱油、香油、蒜汁做...
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推荐几款家常清爽豆腐,做法简单,鲜香入味更好吃
豆腐看似不起眼,其实含有许多丰富的营养,别看它小小一块,很少有食材像豆腐一”般,既能当“主角”,也能当“配角&r...
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大厨家常菜:糯米枣、猪肚煲鸡汤、茄汁带鱼
分享几道越吃越香的大厨家常菜:糯米枣、猪肚煲鸡汤、茄汁带鱼糯米枣的做法详细步骤红枣放水中浸泡15分钟,取一粒红枣,把红枣核取出,这...
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教你自制椒麻鸡,吃起来无骨无渣,麻辣霸道
椒麻鸡是一道非常著名的美食,广泛流传于四川,新疆等地区,材料主要是鸡肉,佐以各种调味品,制作出来的椒麻鸡,既有鸡肉的鲜味,又有椒麻汁的...
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四川传统名菜,鲜嫩爽滑,口感劲道
四川自贡有非常多的美食,聪明又善于创造的自贡人发明了水煮系列的各种吃法,像小编很喜欢的水煮牛肉,水煮鱼,水煮腰花,水煮鳝丝,水煮肉片...
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补气养血美味食谱,补虚养身调理身体
补气养血食谱--干烧刀鱼准备食材:带鱼350克,猪肉(肥瘦)25克,大葱5克,姜5克,豆瓣辣酱20克,白砂糖5克,味精3克,大蒜(白皮)5克,辣椒油10克,酱油...
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健脾开胃脾调养美味食谱,补虚养身调理身体
健脾开胃补虚养身美味食谱--椰香芋头蒸排骨准备食材:猪排骨(大排)300克,芋头300克,椰子100克,酱油15克,料酒15克,盐5克,辣椒(红、尖、干)...
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15道夏天凉拌菜,开胃营养,步骤简单,荤素皆可
凉拌双菇做法:第一步:准备食材调料,金针菇 150克 / 平菇 100克 / 胡萝卜 半个 / 蒜瓣 3辦 / 小葱 一棵生抽 2汤勺 / 香醋 2汤勺 / 盐...
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周末在家做的几道家常菜,有荤有素,好吃入味
香菇焖烧鸡腿用料大鸡腿;大红椒;大青椒;二荆条;藤椒;香菇;大蒜;干辣椒;盐;油;一小碗水;生抽;老抽;料酒;淀粉做法鸡腿去骨,切成小段,香菇成小块,青红...
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酱爆鱿鱼的家常做法,香味扑鼻,开胃健康,好吃又美味
鱿鱼的营养价值很高,是一种名贵的海产品,对于鱿鱼的印象是在街边的小吃店或者路边的烧烤摊,香味扑鼻,肉质鲜嫩,不得不说,非常的好吃。...
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几道超级菜好吃不贵,简单美味,多做给家人吃
大公鸡炖香菇用料大公鸡1只;干香菇一把;八角少许;花椒几朵;桂皮一点;大葱2棵;姜少许;老抽少许;酱油少许;糖少许;蒜片少许做法鸡剁块状,放入凉...
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媳妇的家常独家秘制小吃美食,简单说就是好吃
卤肉用料五花肉克;鸡蛋个;桂皮适量;冰糖适量;茴香适量;生抽适量;八角适量;姜片;花椒适量;胡椒适量;猪头肉适量;豆干适量;草果二粒;香叶少量;牛肉...
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农村大婶做了20年的几款美食饭菜,满口喷香
【卤肉卷】用料五花肉适量;水煮鸡蛋适量;冰糖适量;料酒适量;红烧酱油适量;盐适量;甜面酱适量;辣椒适量;面粉适量;黄瓜1根做法五花肉冷水焯...
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来几道色香味俱全的家常菜,做法简单,好吃下饭
嗨,大家好,我爱美食的大冰。中国的美食受全世界众多国家所欢迎。当然,中国对美食的研究是遥遥领先的,细腻的刀工,多样的调料,无数的新鲜...
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假期吃点好美味,营养健康家常菜,好吃又健康
豆皮卷金针菇材料:油豆皮2张、金针菇300克、葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、白糖做法:1、金针菇去掉老根,洗净后控干水份备用,葱姜蒜切...
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夏季我家最爱这样做苦瓜,清热开胃,解暑败火
导语:夏季我家最爱这样做苦瓜,清热开胃,解暑败火,孩子爱吃不长痱子苦瓜这种苦尽甘来的吃法火了,鲜嫩脆爽又香甜,清凉败火又消暑!大家好,感...
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菜夹馍每一口都有丰富的卤肉,瘦肉与酸菜在中间
菜夹馍每一口都有丰富的卤肉,瘦肉与酸菜在中间,丝丝软嫩口感!前阵子看到菜夹馍挺多人吃的,就特别想要吃菜夹馍,想到那热腾腾的面皮里头...
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20种不常见但很好吃的怪异水果
要问世界上一共有多少种水果,估计没有人能给出确切的答案。平常我们吃到的水果也就几十种,其实还有很多水果是我们闻所未闻见所未见...
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面条和卤肉搭配,如此好吃,两碗吃不够
必小伙伴在外面吃的卤肉面很少吧,因为外面卖的卤肉饭很多,价格二十几元的卤肉饭,味道真的不是那么好,而且卤肉面真的不多。卤肉面的做...
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别把烤箱当摆设,烤点水果解解馋
最近水果成为大家讨论的焦点,因为有些水果的价格高的让人直呼吃不起,但是我认为偶尔买点水果也是必要的,毕竟水果还是很多样的,贵的水...
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好吃又下饭的几道家常菜,美味可口营养丰富
好吃又下饭的几道家常菜,美味可口营养丰富,上桌保证非常受欢迎,赶快来学习一下具体的制作方法吧。一,香辣虾制作方法:1:剪去虾枪和虾须,...
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好面包撕着吃,又香又拉丝,口味独特
好面包撕着吃,又香又拉丝,口味独特,健身教练推荐的方子它是谷物之王,做成吐司,绵软拉丝,常吃补气血,夏季瘦身首选藜麦最近是我家的新宠,它...
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炎热的夏天来快柠檬派,让柠檬的香气在口中蔓延
原料:冷冻派皮(边长 20cm)1 块、柠檬酱吉利丁片4.5g 、鸡蛋200g 、柠檬皮屑2 个、柠檬汁200mL、细砂糖190g 、无盐黄油270g 、装饰...
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此菜是喜欢是食辣朋友的最爱!
此菜是喜欢是食辣朋友的最爱!制作简单,味道纯正?麻辣毛血旺:用料:黄豆芽100克,鸭血100克,方火腿50克,毛肚30克,百叶30克、熟大肠30克,干辣椒...
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去了趟无锡羊尖哥哥家,从河里弄了些正宗湖鲜
去了趟无锡羊尖哥哥家,从河里弄了些正宗湖鲜,简单炒炒下酒很棒哥哥家在无锡乡下羊尖镇上,距离我家还是蛮远的,除了节假日很少走动了...
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夏季炎热, 这样子做南瓜饼, 香味醇厚, 润肺健脾
南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样,具有酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰等特点,适用...
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外面的小吃烧烤为什么美味?
哈喽,大家好我是小胖今天教大家做两种万能酱一种香辣酱一种蒜蓉酱,不管你用于烤肉冷面调味面条都能带给你意想不到的效果,我们先开始...
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来盘素炒秋葵吧,清香美味,脆嫩多汁,做法简单
天气实在太热,家人都嚷着没胃口,做饭成了一个大难题。下馆子嫌热不想出门,点外卖也不放心,还是自己在家做吧。荤菜大家都不想吃,那就来...
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适合夏天吃的七道美味素菜,每天学一道
炎炎夏季,吃饭都提不起精神。比起大鱼大肉,大家更青睐新鲜清爽的素味。其实素食也能让人食欲大开。整理了七道适合夏天吃的素味食谱...
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迷人的煎焗鸡腿肉,表皮焦焦的,鸡肉很嫩,又有韧劲
迷人的煎焗鸡腿肉鸡是我最喜欢吃的一种肉类,鸡肉真的很迷人,怎么做都不会难吃。今天介绍的这款鸡腿肉是用平底锅直接煎熟的,表皮焦焦...
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这6道美食学会做给他吃,光看就让人垂涎三尺了
今日导读:孩子不好好吃饭,这6道美食学会做给他吃,光看就让人垂涎三尺了不知道你家的孩子该吃饭的时候,他会老老实实坐那里吃饭吗?反正...
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几道馋人的家常菜,好吃的流口水,美味营养
几道馋人的家常菜,好吃的流口水,美味营养,学会家人有口福了!辣炒猪耳朵用料:猪耳朵、尖椒、红色柿子椒、花椒,红辣椒,葱姜蒜,白糖少许盐,...
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假期聚会必不可少的几道家常菜,鲜香下饭,美味十足
假期聚会必不可少的几道家常菜,鲜香下饭,美味十足,下酒又解馋!香煎鸡翅用料:鸡翅 蒜、葱 盐、鸡精、酱油、花椒做法:1、鸡翅洗净划两刀,...
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荤素搭配营养丰富,简单易做的几道家常菜
干锅茶树菇做法1.首先,准备食材,茶树菇一把,一根一根的清洗干净,我用的是湿的茶树菇,稍泡一下就可以用,要是干的茶树菇,要用温水泡几个小...
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香味四溢的几道家常菜,下酒下饭,美味简单易做
香味四溢的几道家常菜,下酒下饭,美味简单易做,待客超有面子!胡萝卜烧羊肉用料:羊肉,胡萝卜、料酒,酱油,白糖,盐,姜片,干辣椒,丁香,孜然,橙皮做法...
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鲜香味美的几道家常美食菜肴,简单易做
鲜香味美的几道家常美食菜肴,简单易做,营养解馋,下饭更下酒!韭菜苔烧海虾用料:韭菜苔200克、海虾350克;干辣椒2个、生姜6克、大蒜15克、...
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鲜香入味的几道家常菜,好吃不油腻,简单美味
爆炒腰花食材:青椒泡姜大葱豆瓣酱白糖。炒肾花配有青椒(切成段)、腌姜(切成丝)、葱(切成丝)、豆瓣酱和白糖。做法:1.腰花大约有三两...
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怎么也吃不够的几道家常菜,营养好吃香而不腻
火爆肥肠食材:肥肠500克,青椒,干辣椒,红菜椒,洋葱,姜,蒜,花椒,料酒,盐,糖,食用油做法1、先将肥肠清洗干净(肥肠里加入面粉和盐,很容易清洗干净),放...
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好吃不腻的几道家常菜,美味营养解馋
好吃不腻的几道家常菜,美味营养解馋,简单易学超下饭,回味无穷!仔姜炒鸭食材:新鲜仔鸭700克;五花肉200克;仔姜200克;鲜红椒;葱;桂皮;干辣椒少...
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总是吃不够的几道美食,香的让人直吞口水
粉丝牛肉煲食材:牛肉300克、粉丝1小把、泡红椒4个、食盐2克、白胡椒粉5克、料酒10克、淀粉3克、姜5克、蒜10克、细香葱1根、生抽5...
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想吃孜然土豆不用买,教你在家自己做,吃得更放心
土豆这样做,不炸不煮,简单几步就完成,每次一锅不够吃,真香土豆,也就是大家常说的马铃薯,有些地方也叫做洋山芋、薯仔等,您那边叫什么呢?可...
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百吃不腻的几道家常美味,越吃越想吃
火爆肥肠食材:猪大肠500克,柿子椒1个半,小米椒2个,蚝油3克,白醋5克,料酒2克,生抽3克,葱两根,姜片,青蒜,八角,花椒,精盐,白糖,鸡精,花生碎各适量。...
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天热了,教您几道爽口开胃的家常菜
天热了,教您几道爽口开胃的家常菜,美味简单营养,好吃不油腻!凉拌金针菇用料:金针菇适量,柿子椒适量,红椒适量,葱少许,蒜适量,生抽少许...
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葱爆大虾的家常做法,简单三个步骤,鲜香入味好下饭
俗话说,男人吃虾,女人吃蟹,这句话不无道理。因为虾所含营养价值很高,常吃可以起到壮阳补肾、治疗腰部酸痛、养血固精等食补食疗的作用...
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美味爽口的几道家常菜,解馋还不油腻,下饭一绝
川香排骨食材:猪小排、干辣椒、姜蒜、香叶、八角、泡椒各适量。做法:1、排骨剁小块,在热水里焯一下捞出来洗净备用2、用姜、蒜、...
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分享几道好吃的家常菜,口感鲜美
茄子具有清热止血,消肿止痛的功效。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养素,宝宝适量食用,不仅能补充...
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端午节不止可以吃粽子,玉米红豆沙粑粑
端午节就要到了,很多家庭都开始包粽子,虽然超市里卖各种各样的速食粽子,但在很多家庭中都有一种观念,超市卖的哪有自家做的好吃,所以很...
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夏季养生这菜别放过!滋阴润燥,祛除暑热
鸭肉,是我们平常生活中常见的食材之一,作为“鸡鸭鱼肉”四荤之一的鸭肉,其实它的蛋白质含量比其他畜肉都要来得更为丰富。...
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教大家3道高颜值团圆饭菜谱
教大家3道高颜值团圆饭菜谱,美味、吉祥又简单!豌豆三色鸡丁用料:豌豆三豌豆一碗;胡萝卜一小条;鸡脯肉三四条;淀粉水少许备用;盐;蚝油;生抽;...
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美味的几道家常菜,解馋开胃又下饭
蒜香鸡翅食材:鸡翅、烤肉酱、盐、蒜、姜、葱、生粉、胡萝卜做法:1、首先将鸡翅一面打十字花刀,胡萝卜切小块,姜切小块,葱切段。2、准备...
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简单易学的3道家常菜
简单易学的3道家常菜,喜欢哪个就「按菜谱」做做咯青菜素汤用料 菜心250克,枸杞10克,香葱末10克,盐适量,胡椒粉适量,花生油适量,清水适量...
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大厨教您3道家常红烧菜谱的做法
大厨教您3道家常红烧菜谱的做法,多吃身体棒炸花生用料 花生米300g,花生油比炒菜多一些,盐适量,白酒适量。做法 1、用开水泡花生米3-5...
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几道下酒下饭的家常菜,看着就有食欲,简单易做
几道下酒下饭的家常菜,看着就有食欲,简单易做,学会不用下馆子!干锅香辣鸭头食材:鸭头1千克、干辣椒100克、辣椒酱15克、豆瓣酱10克、鲜...
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美味的几道下饭菜,隔三差五做一次,每次都吃个精光
五花肉炒笋干食材:五花肉400克、笋干200克、青红椒各1根、大蒜适量、耗油适量,油盐适量。做法1:五花肉切片备用。锅里烧水,水烧开后,将...
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请客吃饭,教您几道拿手的家常菜,美味简单营养
请客吃饭,教您几道拿手的家常菜,美味简单营养,招待客人有面子!家常小炒肉食材:五花肉,朝天椒,尖椒,油,盐,蒜,料酒,生抽做法:1.将五花肉洗净后切...
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地瓜 :性凉,味甘。具有生津,止渴,降血压,解酒毒之功效。适宜夏季伤暑,烦热口渴之人食用;适宜感冒发热,头痛,烦渴,下痢之人食用;适宜高血压患者头昏目赤,颜面潮红,大便干结之时食用;适宜饮酒过量,口干
金针菇培根卷食材:培根金针菇黑胡椒碎熟白芝麻做法1.金针菇剪掉根部洗净,培根中间一刀切2半2.取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住3...
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20年酒店大厨教做拔丝地瓜!只要这样掌握火候
地瓜 :性凉,味甘。具有生津,止渴,降血压,解酒毒之功效。适宜夏季伤暑,烦热口渴之人食用;适宜感冒发热,头痛,烦渴,下痢之人食用;适宜高血压患...
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餐桌上备受家人欢迎的几道家常菜,色香味俱全
餐桌上备受家人欢迎的几道家常菜,色香味俱全,简单营养下酒下饭!红烧鸡爪食材:鸡爪、姜、八角、冰糖、葱、油、盐、十三香、酱油、料酒...
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香飘四溢的几道家常菜,下酒下饭,美味简单下饭
香飘四溢的几道家常菜,下酒下饭,美味简单下饭,家人吃的开心!红烧肥肠食材:200克熟肥肠、70克洋葱、各15克红椒、青椒、各少许姜片、蒜...
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鲜香美味的几道家常小炒菜,适合家庭招待朋友
红烧鸡块食材:仔鸡500g,盐适量,姜1块,葱1段,香葱适量,白糖1茶匙,啤酒,油,生抽适量。做法:1.鸡肉切块焯水沥干,姜切片、葱切段、香葱切小段备...
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自从知道馒头能这样做,我家三天两头做一回
自从知道馒头能这样做,我家三天两头做一回,比吃大鱼大肉都过瘾!今天与大家分享芋丝馒头+地瓜丝馒头,馒头味道很特别、很香、很好吃,蒸...
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早餐馅饼换个花样做,不等发面,不二次醒发
早餐馅饼换个花样做,不等发面,不二次醒发,皮薄层次多又馅多!周六的天气晴朗,气温也不热,是个很好的天气,看到难得的阳光,心情蛮好的,特地动...
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