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二十道美味食谱,一学就会!

发布时间:2018-09-06 16:43:05 来源: 点击:

木耳娃娃菜

材料:

娃娃菜1棵、干木耳10克.蒜2瓣.葱1根、蚝油1勺、水淀粉1汤匙、盐适量

制作过程:

1. 准备食材,木耳提前泡发好

2. 娃娃菜洗净切成小块,木耳切成宽丝

3. 大蒜切末,葱切葱花

4. 起锅热油,加入葱蒜炒出香味

5. 加入娃娃菜翻炒至出水

6. 加入木耳,蚝油,一点清水转小火炖煮一会

7. 最后加少许盐调味,淋上水淀粉勾芡翻炒至明亮即可

马蹄炒木耳

材料:

马蹄250克、干木耳10克.枸杞5克.蒜2瓣、盐适量

制作过程:

1. 准备食材

2. 将木耳和马蹄分别如果焯水后取出,马蹄切片,木耳切宽丝。大蒜切片。枸杞用水浸泡10分钟。

3. 起锅热油,加入蒜片炒出香味

4. 加入马蹄翻炒片刻

5. 加入木耳,转中小火,翻炒一会

6. 最后撒上枸杞,加少许盐

7. 翻炒均匀出锅即可。

菠菜木耳鸡蛋汤

材料:

菠菜150克.木耳10克.鸡蛋1个.葱花5克、盐适量、鸡精适量

制作过程:

1. 准备食材,菠菜摘掉根部洗净,木耳提前泡发好

2. 洗净的菠菜切成小段

3. 木耳切成宽丝

4. 鸡蛋打散成蛋液

5. 葱切葱花

6. 起锅热油,加入葱花炒出下班岗位

7. 加入菠菜翻炒至见软

8. 加入清水木耳转小火煮一会

9. 煮好开盖转大火,倒入蛋液

10. 煮至蛋液凝固后,加少许盐和鸡精调味拌匀即可

金针菇蒸鸡腿

材料:

姜末少许、白糖少许、盐少许、蒜蓉少许、蚝油少许.金针菇100克、鲜木耳丝30克、鸡汁少许.鸡腿480克、适用设备美的电压力锅

制作过程:

1. 准备所需食材,内锅加水到2刻度线,并放入蒸架

2. 鸡腿洗净沥干切块

3. 金针菇去根部洗净一切成两半

4. 将调味料和清水拌匀做成酱汁,在鸡腿上铺上一屋鲜木耳和金针菇,均匀地浇上一层酱汁

5. 放进锅内合盖,启动烹饪

6. 待烹饪完毕后,开盖,装饰摆盘,即可食用

黄瓜炒黑木耳(美味减肥营养菜)

材料:

黄瓜一节、黑木耳泡发好的一碗、蒜瓣压蒜碎四瓣.jpg">剁椒一勺、盐少许、鸡精少许

制作过程:

1. 食材洗净

2. 蒜碎与剁椒

3. 下油锅翻炒

4. 加盐

5. 加剁椒与蒜碎,翻炒几分钟即可

山药木耳炒肉

材料:

山药一根、肉丝一两.木耳适量.青椒一个、老抽一滴、料酒半勺、盐少许、鸡精少许、蚝油少许

制作过程:

1. 肉丝用料酒,老抽,腌制,山药,青椒切片,木耳泡发切开

2. 锅中放油,先炒肉,再放木耳

3. 放山药炒

4. 放青椒炒几下,放盐,鸡精,蚝油调味

5. 翻炒几下就可以出锅啦

虾皮西葫芦

材料:

西葫芦1个.虾皮15克.木耳5朵.蒜片3瓣、蚝油1勺、盐适量

制作过程:

1. 西葫芦洗净,切成三角小片

2. 木耳泡发好切丝,虾皮备好

3. 大蒜去皮切片

4. 起锅热油,加入蒜片炒出香味

5. 加入虾皮,翻炒片刻

6. 加入西葫芦、少许盐,将西葫芦翻炒至见软出水

7. 加入木耳,蚝油

8. 将所有食材炒熟即可。

三鲜肉饼

材料:

面粉200g、水110g、酵母粉3g.猪肉150g.胡萝卜一小截.黑木耳两朵、蚝油一汤匙、生抽一汤匙、淀粉一汤匙、胡椒粉半小勺

制作过程:

1. 面粉和酵母稍微混合,加入水揉匀。发酵至两点五倍大小。

2. 黑木耳提前泡发,剁碎成丁。

3. 胡萝卜切丁。

4. 放一点油,提前略炒炒。胡萝卜里面很多营养是脂溶性的,所以油炒炒比较容易释放出来,而且软烂一点孩子也比较好消化。

5. 肉剁泥,可选择肥三瘦七的,纯瘦肉口感比较柴。

6. 加入胡萝卜和木耳丁。

7. 接着调味。放入淀粉,蚝油,生抽和胡椒粉,再滴入小半勺香油。

8. 一小把葱花搅拌均匀即可。

9. 这时候面团基本发酵好了,撕开能看到蜂窝组织。夏天发面很快了,三四十分钟足够了。

10. 倒在面板上重新排气揉匀。

11. 切成小挤子,团圆。

12. 擀扁一些。

13. 放入一份肉馅。

14. 以包包子的手法,捏褶子。

15. 收口捏紧。

16. 收口朝下。

17. 略微按扁些。

18. 锅里放适量油,煎至两面金黄。

19. 再加小半碗水,继续水煎。一来有肉馅,这样能保证肉馅全熟了,二来饼饼会比较柔软,宝宝更容易嚼烂。

独家没有鱼的鱼香肉丝

材料:

里脊肉250克.木耳适量.青椒半个.胡萝卜半根、葱姜蒜适量、辣椒酱一勺、豆瓣酱一勺、油适量、料酒适量、淀粉两勺、酱油适量、白糖适量

制作过程:

1. 首先把里脊肉切成肉丝粗细均匀的肉丝。

2. 加入2勺料酒,生抽一勺,老抽半勺,淀粉一勺,清水3勺,胡椒粉,鸡精适量,然后加入两勺油,这样更容易炒散,不会粘连。

3. 将肉丝和腌料搅拌均匀,腌制备用。

4. 野生小木耳提前泡发。

5. 木耳切细丝。

6. 青椒和胡萝卜切细丝备用。

7. 葱切段,姜和蒜切成沫。

8. 调制鱼香汁,也是鱼香肉丝出味的关键,醋四勺,生抽3勺,白糖3勺,味精或鸡精一勺,淀粉一勺,清水两勺,加一点点五香粉提味。

9. 锅中放多一点油,大火炒肉丝,迅速划散,肉丝变色即可盛出备用。

10. 利用锅中剩余的油分,加入葱姜蒜煸炒出香味后,加辣椒酱,豆瓣酱,慢慢炒出香味。

11. 装盘,配上一碗米饭,片刻功夫,就只剩下盘底了。

荷塘小炒

材料:

莲藕190g、新鲜百合42g.胡萝卜45g(小半根).黑木耳40g(泡发后).荷兰豆80g左右、盐2.5勺(2勺放汆烫的水里)、薄盐鲜鸡精1勺、食用油1勺

制作过程:

1. 黑木耳冷水泡发2小时,洗净撕成小朵

2. 胡萝卜洗净削皮,切成小片待用

3. 新鲜百合,洗净,切除根部

4. 掰去外面焦黄的百合,取里面白色的百合片,百合芯弃用

5. 荷兰豆掐头去尾,撕去两边的筋

6. 洗净沥水待用

7. 莲藕洗净、刨皮,切成这样的藕片,不要太厚

8. 所有切好的藕片泡入冷水中,浸没防止氧化变色

9. 所有处理好的食材大集合

10. 锅内烧开水,放入2勺盐,把除黑木耳以为所有食材,都分别汆烫一下。藕片汆水后,水会变成红色,所有可以最后再汆水。食材只要沸水入锅,再大火煮开就可以捞出。藕片入水时间特别短,基本烫一下就可以了,时间长颜色会变,口感也不脆了,注意哦

11. 食材汆烫后捞出,直接泡入冰水。这样口感才会爽脆, 还保存原来鲜艳的颜色。

12. 热锅冷油,油温不用太高,油也不用太多。因为食材基本都已经断生了

13. 先放胡萝卜翻炒,因为胡萝卜过油才能释放脂溶性的胡萝卜素

14. 再倒入百合,因为百合相对而言不容易熟透。

15. 加入荷兰豆,开小火翻炒、拌匀

16. 加入黑木耳、翻匀

17. 放入藕片,快速翻炒,如果会颠锅比较容易混合均匀。不然就慢慢炒哦,食材比较多,别掉出来咯

18. 所有食材翻炒均匀1、2分钟即可,关火。br /加入盐和薄盐鲜鸡精。

19. 美美哒,出锅啦!

麻辣香锅

材料:

五花肉150克.豆腐干250克.鱼丸150克.莲藕1小节.香菇30克.虾150克.马铃薯80克.木耳40克、西兰花菜80克、炸腐皮60克.蒜5瓣.辣椒适量、麻辣火锅底料50克.香菜适量

制作过程:

1. 准备好材料清洗干净。

2. 香菇,木耳,西蓝花洗干净切小块。

3. 莲藕马铃薯去皮切好后浸泡一会儿。

4. 切好辣椒,准备好调料包,挤出三分一就够了,我买的调料包是150G一包的麻辣火锅底料。

5. 五花肉焯水后切成簿片(焯水是指把肉放到清水里煮开1~2分钟,去掉血水捞出来)

6. 把莲藕、马铃薯、西蓝花、香菇、鱼丸放锅内加清水,水开后滚3,4分钟,焯至8成熟,捞起沥干水备用。

7. 锅内放入油,比平时炒菜要多点,下辣椒和蒜瓣爆香。

8. 倒入调味料,转中小火,炒至调料融化。

9. 倒入五花肉炒匀。

10. 再倒入虾翻炒。

11. 倒入所有焯熟的蔬菜和鱼丸翻炒均匀。

12. 最后倒入豆腐。

13. 掰开炸腐皮放入锅内。

14. 一起翻炒均匀,大概再翻炒2,3分钟,最后洒上香菜和芝麻即可。

鱼香杏鲍菇

材料:

杏鲍菇中等大小四个.胡萝卜三分之一个.木耳泡发后一小把.剁椒半勺、郫县豆瓣酱半勺.姜一小块,蒜两瓣、米醋一勺、生抽一勺、老抽半勺、耗油半勺、糖一勺、水淀粉一勺

制作过程:

1. 中等大小杏鲍菇洗净,这里用了四个,胡萝卜切丝,木耳切丝,蒜姜切末

2. 用手撕成丝

3. 不粘锅无油无水,放入杏鲍菇丝,中火翻炒,勤翻翻

4. 几分钟后,杏鲍菇变软出水,开大火

5. 煸干杏鲍菇的水份,盛出备用

6. 放到锅里的时候看起来很多,煸干水份后就这一盘的量

7. 调一碗料汁,一勺生抽,一勺米醋,一勺白糖,半勺耗油,半勺老抽,一勺水淀粉搅匀备用

8. 备好料

9. 热锅凉油,下蒜姜爆香,下剁椒半勺郫县豆瓣酱半勺炒出红油,下胡萝卜丝炒一分左右,胡萝卜变软

10. 倒入杏鲍菇和木耳,翻炒均匀,马上倒入调好的料汁,翻炒几下就好了

时蔬大骨汤

材料:

大棒骨2根、甜玉米1个、火腿片几片.西兰花几棵、黑木耳 少许、盐3勺、糖少许

制作过程:

1. 锅里放凉水,把大棒骨放入焯去血沫,开锅后再煮2-3分钟,汤水都不要,棒骨捞出洗干净。

2. 重新放凉水,放入大棒骨,放入姜片,料酒,开锅煮开后,再适当撇去浮沫。

3. 放入火腿片,转小火,盖上锅盖,炖1个半小时。

4. 1个半小时后,加入泡开的黑木耳,甜玉米段,改大火,让汤汁翻滚吧。这一步,你就会发现汤汁会变得发白。

5. 最后一分钟,加入西兰花,加入盐和糖调味。

黄瓜木耳炒鸡蛋

材料:

黄瓜半根.胡萝卜小半根.干黑木耳10g.鸡蛋2个、清水10g、盐适量、食用油适量

制作过程:

1. 干的黑木耳提前泡发;

2. 黄瓜洗净切薄片;

3. 胡萝卜切薄片,鸡蛋敲在碗里打散备用;

4. 鸡蛋要想炒的嫩,在蛋液里加10g左右的清水,搅打均匀;

5. 炒锅烧热,放食用油,倒入鸡蛋液;

6. 翻炒几下,鸡蛋液凝固即可盛出备用;

7. 炒锅里再放入适量的食用油,下胡萝卜片翻炒几下;

8. 再放进泡发洗净的黑木耳,翻炒。注意一下,黑木耳在炒锅里遇热会发出“噼啪”的响声;

9. 等到黑木耳翻炒至熟后再放进黄瓜片和鸡蛋块,加盐调味后翻炒几下,就可以出锅了;

鱼香肉丝

材料:

猪里脊肉300克.笋200克.水发木耳60克.胡萝卜60克.蒜适量.剁辣椒适量

制作过程:

1. 准备食材。

2. 将猪肉、笋、胡萝卜、木耳切丝,蒜切末备用。

3. 将猪肉用水淀粉腌制十几分钟。

4. 水烧开后,将笋放入其中焯几分钟,然后盛出备用。

5. 取一只干净的小碗,然后依次放入适量的玉米淀粉、2勺糖、1小勺鸡精、2勺生抽、1小勺盐、4勺醋,再倒入半碗清水,调成碗汁备用。

6. 锅中加入适量的油,油热后,将肉丝放入锅中。煸炒至肉丝发白即可盛出备用。

7. 锅中留适量的底油,油热后,加入少许豆瓣酱、剁椒、蒜末炒出香味。

8. 将肉丝、笋依次放入锅中,煸炒匀均。

9. 将木耳放入锅中煸炒匀均。

10. 将胡萝卜丝放入锅中煸炒匀均。

11. 将碗汁倒入锅中,大火烧开后翻炒匀均。

西兰花炒木耳

材料:

西兰花1棵.木耳适量、盐少许、八角适量、盐少许、生抽适量

制作过程:

1. 木耳洗净泡发备用。

2. 西兰花盐水泡洗。

3. 水开后木耳焯水。

4. 水开后西兰花焯水。

5. 热锅凉油,油热后下入八角爆香。

6. 放入西兰花和木耳加生抽翻炒,出锅前放少许盐翻匀即可。

洋葱拌黑木耳

材料:

黑木耳1把.洋葱1个.香菜少许、盐、辣椒油、鸡精、醋、生抽

制作过程:

1. 所要准备食材。

2. 香菜切段,洋葱切丝。

3. 木耳泡好后焯水一分钟左右。

4. 然后一起放进大碗里。

5. 加入盐、鸡精、醋、生抽、辣椒油搅拌均匀即可。

6. 装盘。

荷塘月色

材料:

胡萝卜100g.木耳5g.藕100g.青豆50g

制作过程 步骤: 制作过程:

1.木耳提前泡发,洗净撕小朵,胡萝卜切小片,藕切小片,荷兰豆切菱刀块,蒜粒拍碎

2. 锅中放入清水,加一点油和盐,把莲藕和红萝卜片冷水下锅

3..水开后放入荷兰豆,木耳,小火煮20-30秒

4..把焯水的所有食材,捞出控干水分备用

5.锅中放入适量食用油,油热后放入蒜粒

6.待蒜粒的香味出来,倒入所有食材,大火翻炒2分钟左右,然后放入适量盐调味,最后装盘即可

木耳番茄炒蛋

材料:

木耳1把.番茄2个.鸡蛋3个、油1汤匙、料酒1勺、生抽1勺、盐1勺、番茄酱2勺、鸡精少许

制作过程:

1. 木耳用淘米水泡发后,洗净,沥干水分,备用;

2. 番茄2个洗净后,切成番茄块,建议不去皮;

3. 鸡蛋磕进碗里,调入1勺清水,1勺料酒,1小勺盐搅拌均匀;

4. 炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;蛋液倒进锅里,炒至凝固状态后,关火,用铲子剁成小块后盛出;

5. 炒锅里再倒入适量油烧热;

6. 放入番茄块翻炒,调入2勺番茄酱,翻炒均匀;放入木耳翻炒,调入适量清水;

7. 木耳炒熟后,放入鸡蛋;

8. 食材熟透后,调入适量盐;

9. 调入适量鸡精;

10. 翻炒均匀,关火,出锅,撒上葱花即可。

六合春饼

材料:

面粉.鸡蛋.黑木耳.胡萝卜.豆芽.猪肉.韭菜、盐、生抽、蚝油

制作过程:

1. 准备食材

2. 将面团揉好静置半小时

3. 将鸡蛋摊熟切丝,黑木耳泡发切丝,韭菜切断,胡萝卜切丝,葱姜切末

4. 下葱姜爆香后,下猪肉炒制变色

5. 下胡萝卜,鸡蛋等准备好的辅料,加入生抽蚝油调味

6. 将面团分成大小一样的小剂子,两个小剂子为一组,中间撒盐和油,然后摊开

7. 用平底锅将面饼摊熟,趁热分开,包入六合菜即可

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你知道湖南最辣的菜怎么排名吗?
虽然就知名度来说,湘菜的名气没有川菜的大,很多人都觉得四川人很能吃辣,其实湖南人每一年的辣椒消费是四川的三倍以上,所以说在吃辣这...
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煎馒头片, 不要只知道放鸡蛋液了
俗话说早餐要吃好,只有早餐吃得好了,才能够为我们身体提供所需要的能量,而且可以使我们一整天都精神满满。并且大餐肚子里吃得暖和了...
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细选的几道家常菜,简单易做味又美
中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,闻名寰宇,在世界上素有“饮食王国”之美誉,中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗...
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5种“廉价”海鱼!你认识几种?
hi大家好,这里是美食小广场,很高兴今天又可以与您一起分享美食内容,你是不是也与凡凡一样很期待接下来的内容呢?既然遇见了,那就点个关...
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乡下地头的一些野菜,可以治疗糖尿病,高血脂症
农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道...
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胃最怕3种早餐,要想胃病“远离你”
俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。但是现在很多人由于赶时间直接不吃早餐了,或者就觉得自己不饿,就把早餐给忽略了,或者随便买...
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肝不好的人吃这几种食物,越吃肝越好,肝养的好
【肝不好的人吃这几种食物,越吃肝越好,肝养的好,医药费都省了】肝脏对于人们来说是一个非常重要的器官,从我们经常会说到的一个词&ldq...
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每周吃一次此物,清除体内垃圾
每周吃一次此物,清除体内垃圾,给身体做个大扫除!下面介绍一种人见人爱的食物,它药用价值很高,它的名字叫车前草,你吃过吗?现在一起来看看...
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南瓜和它一起煮,一周喝三次,膝盖不疼了!
南瓜是广受百姓喜爱的家常菜,但它却有着“营养全能王”的美誉,能帮人快速补充天然营养素。南瓜在某些国家被誉为“...
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魔都首家“怀石烧肉”日料店
高级日料店辈出的魔都,能将烧肉做到人均上千的,屈指可数。除了品质上乘的食材、服务,让人惊艳的环境与景观,一...
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水果常吃,但黑色水果你吃过几种?黑草莓忍了
在我们国内水果种类就有上百种,且有着五颜六色的外表。但总结还是以,红,黄,绿为主,对于黑色水果出现的还是比较少的。而说到黑色水果,你...
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此菜是戒烟菜,常吃平肝养胃降血压,帮助戒烟防癌
它是戒烟菜,平肝养胃降血压,常吃还能清除尼古丁,尤其男人要吃爱养生爱健康更爱生活,朋友们好,我是你们忠实的老朋友实用养生馆,非常...
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经典的几道家常菜,营养美味,味道浓郁超下饭
经典的几道家常菜,营养美味,味道浓郁超下饭,人人都爱吃爆炒杏鲍菇 【配料】杏鲍菇、里脊肉、辣椒、十三香、蒜末味极鲜酱油、...
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清明后谷雨前,吃此菜正当时,增免疫,嫩肌肤
俗话说“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体”,此时正是香椿上市的时候。清明后谷雨前的香椿风味独特,香味浓郁,是一年中难得的...
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莴笋才是“抗癌霸王”
如今,男性健康备受关注,原因很简单,患癌的男性越来越多。一说到癌症,不少人为之惶恐。不过,大家都知道,癌症跟饮食有着很大的关系,那么,生...
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日本小哥每天为自己做一碗饭,馋倒众人!
“没有什么是一碗饭解决不了的,如果可以,再给我来一碗!”以上是看了日本小哥在ins上分享自己每日...
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地里这种野草,30年前是农民的救命草
各位看官人人好,欢迎阅读由三农田舍秀提供的资讯。本日咱们的主题是:地里这类野草,30年前是农夫的救命草,如今城里一斤卖30元!接下来咱...
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街边的“万人迷”小吃,售卖15元一条
中国的美食文化在经过历史的锤炼之后,更加彰显了独特的魅力,在世界上也是独树一帜,几乎没有哪个地方的美食可以与我们相媲美,不论是种...
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挑选果干的小窍门,再也不怕买错
有时候吃水果不是很方便,朋友们灵机一动,想到了方便易携的水果干。但这果干也不是随随便便就吃的,还要知道其中挑选的小窍门!自从知道...
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煮鸡蛋时,不要直接下锅啦!
鸡蛋这种食物可以说是妇孺皆知,不论贫穷富贵鸡蛋在我们日常饮食生活占据了一大部分,每天如果能坚持吃鸡蛋,长期以来会对身体有非常好...
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怎么能错过这家超美的小酒馆
来厦门旅游必打卡热闹的中山路,到了夜晚时分,除了美味的闽南宵夜,找家小酒吧喝喝酒听听歌不要再惬意了! 靠近中山路巴黎春天的...
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多加这1步,鱼汤奶白鲜嫩,营养好吃儿子喜欢
鱼汤直接炖就错了!多加这1步,鱼汤奶白鲜嫩,营养好吃儿子喜欢!炖鱼的时候,要先把鱼用料酒生姜腌制,然后再把鱼稍稍的煎一下,让鱼皮微焦,这...
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分享10道快手的家常菜,我猜你会收藏!
请人吃饭,最怕问吃什么的时候,回答“随便”,世界上最难点的菜,大概就是“随便”这道菜了吧,你若当真“随便&...
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我们继续使用这种烤羊腿的方法烤羊肉
如何准备烤或烤羊肉的成分1条羊腿约1,5公斤1杯水(150毫升)盐装饰:生菜,西红柿和洋葱菜肴是任何节日菜单中的经典菜肴,虽然我们也可以在...
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厨娘教我做水晶包子, 不用醒不用发, 简单揉好就上锅
包子是一种非常典型的中式点心,可能对于很多人来说,平时的大白馒头和包子算不上点心,不过是最朴实的早餐而已,但其实只要你的手够巧,就...
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河南老人卖“失传小吃”, 游客都嫌脏乱差
河南老人卖“失传小吃”,游客都嫌脏乱差,食客:尝过赶也赶不走!现代人生活条件好了,这是大家都肯定的事。然而生活条件好了以...
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同事去泰国吃“烤鱼”, 发到网上晒的时候
泰国的饮食文化和我们相差非常多,所以泰国的有很多我们没有吃过的美食。因此很多吃货都喜欢去泰国玩,都想去尝尝泰国的特色菜。我有...
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做蛋炒饭时, 有人先放蛋有人先放饭, 都不对
哈喽,大家好,这里是张媛媛尝美食。众所周知,在我们南方人的心中,米饭就是我们的生命的。如果有一天我们没有吃到米饭的话,那就会有一种...
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大师教你剁椒鱼头正宗做法, 步骤调料全公开
剁椒鱼头呢是很多人的最爱,香辣酸爽搭配鲜嫩的鱼肉真的是特别的美味,鱼头吸满了汤汁,夹起来吮吸一口真的太过瘾了。不过这道菜呢如果...
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西餐厅的“水晶葡萄”是装饰品吗?
随着大家的经济条件越来越好,中国与西方国家的互动也越来越多,除了必要的经济政治往来以外,就连美食也开始互通往来,大家都知道,中国是...
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清明前后必吃, 是菜也是药, 用来炒蛋比香椿还好吃
小时候最喜欢的就是春天,春暖花开,到处都是一片生机勃勃,这时候山上的野菜也是最鲜嫩最美味的,所以周末就约上几个好友,去才采野菜,每次...
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南北差异之“烧烤篇”: 南方人: 看不惯!
盼着盼着马上就要夏天了,要说为什么喜欢夏天,那就是因为夏天可以敞开了冷饮好像都没关系,毕竟春天吃的话确实还是得收敛点。对夏天的...
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做糯米糍是先蒸后包, 还是先包后蒸, 次序倒了
这甜品不用烤箱就能做,香甜软糯又弹牙,人们到台湾,上厦门回来时都会带上几盒做为伴手礼。大约10年前我去厦门,看到这小小圆圆的糯米小...
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又一中餐在美国走红, 物美价廉
中国人口众多,很多人为了赚取更多的利益,纷纷转战国外。我国出外务工的人口很多,几乎在每个国家都可以看到中国人的身影。除了做各种...
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售价十几块一小碗的冰粉, 可在家自制, 成本极低
售价十几块一小碗的冰粉,可在家自制,成本极低,做法很简单春夏季节比较受欢迎的小吃以及饮料,基本上都是口感比较清淡的,就比如冰粉,大家...
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三个家庭的早餐对比, 生活差异太大
俗话说,“一日之计在于晨”,所以要开始美好的一天,你必须从一顿丰盛的早餐开始。早餐的选择也有很多,每个家庭的选择也有很...
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和表哥出差新疆吃烤肉, 吃完满心愧疚
前几天出差去新疆,和表哥同行,路途中我对表哥说,到了新疆,也不知道吃什么好啦,肯定会吃不惯新疆菜,平时爱吃新疆烤肉,却也是挺油腻的,那东...
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饭局上吃到了这道菜, 可以不吃, 但是别乱问
今天我要和大家说的这款食材,大多数人听到可能都会觉着有点子尴尬,这就是大家偶尔会在玩笑中说到的牛鞭。其实这玩意本质上也就只是...
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常吃米饭和经常吃面食, 有什么区别?
大家都知道,我国饮食文化历史悠久,博大精深,各个地方都有自己的饮食特色,从南北方来说,南方人比较喜欢吃米,北方人比较喜欢吃面食,那么,经...
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