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学会制作这道菜, 营养美味, 增强免疫

发布时间:2019-03-13 08:19:04 来源: 点击:

什么样的菜品才能被称之为美食呢?很多人都觉得应该是那种比较昂贵珍稀的美食但是要我说啊,其实真正的美食并不是由食材的价格而决定的,只要是符合自身口味的,能够打开你胃口,引发你食欲的食物,那就都能够称之为美食。

今天我要推荐的,就是这样的一款美食,对于我而言,这就是最为珍贵的菜品,其实也就是一道青菜炒豆泡,用的是最为简单的两种食材,烹制方法也是最为家常的做法,卖相也没有也别的精致,但是吃起来口味各方面,真的都还挺不错的。

青菜是我们最常吃的一种蔬菜,其内富含胡萝卜素还有维C,常吃可以增强人体的免疫能力,豆泡的话则多含钙质,能够助力于孩子们的生长发育,对成长期的孩子而言,这道菜品还是相当不错的,所以可别只知道给孩子吃肉了,学会制作这道菜,营养美味,增强免疫。

【家常豆泡炒青菜】

准备食材:青菜几颗、豆泡适量、大蒜4瓣、食用油、食用盐、蚝油

制作步骤:

1、对食材进行烹饪前的准备:青菜掰开之后仔细清洗,而后将水分控一下,叶子还有根部相互分开。豆泡清洗之后切成片状,大蒜的话随意的切一下都行。

2、起锅烧油大概是五成热度的样子,将蒜丢进行爆出香味来,然后青菜梗丢进去炒,一直炒到菜杆子变软为止,然后将豆泡片丢进去配合翻炒,差不多炒熟之后放菜叶子炒,同时加点调味料进去,建议只放简单的食盐与蚝油就可以了,菜叶变色之后盛出来。

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