现在很多年轻人都不喜欢吃早餐,因为一个个都是夜猫来着,特别是在假期的时候,不到凌晨3点或者4点都不可能会去睡觉。其实小巫偶尔也是这样,到了早上宁愿多睡会,也不起床吃早餐。不过平常上班族和学生党还是需要吃的,早点会影响到整个上午的工作状态。 其实说到早点,小巫还挺喜欢出去吃的,一方面是不用自己做,另外一方面是可以吃到不同的早点。比如最近小巫看到一个吃播的视频,是一位男子来着,每次都喜欢在外面寻找好吃的美食来吃,这次一大早起来就是为了吃早点,要吃的早点是天津街头的一款美食。 那就是老味肉火烧,听起来还挺不错的,吃起来应该也会很好吃的吧。男子先是到这家街边的这家小摊子前,没想到排队的人那么多,男子只能排队买了。排了大概有十五分钟左右就排到男子了,小贩制作的速度非常快,所以等起来也是不用多久的,男子就点了一个来吃。 这种老味肉火烧还是现做现卖的,小贩制作起来也是得心应手,一下子就做好了。先是看到小贩揉好面团,然后把面团摊开,然后在上面刷上辣椒油和抹上椒盐,好了以后就要放上切好的大葱和酱好的肉,最后卷起来,好了以后就要压扁,一气呵成就做好了。 接着还需要下锅煎,煎制金黄放到煎炉旁边用温度热一下,最后就完成了。一个需要6元钱,不过看起来馅多个大,份量非常满足。男子买的是猪肉馅料的,到手以后就大口的咬了下去,外皮吃起来非常脆,里面的猪肉是酱好的猪头肉,吃起来有葱香的味道,非常满足。不知道你吃过没?