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面条的100种吃法,值得收藏!持续更新

发布时间:2018-08-20 15:59:10 来源: 点击:

怎么拯救你我的吃货?小酌给您精选了100种面条的做法,让简餐更有新意,全部试过后您可以考虑开家私人面馆了~

【1.DIY肉丝葱油拌面】1.小葱切段,肉切丝,用生抽、老抽、糖调成味汁;2.锅里热油,放进葱段小火炸至干瘪,捞出备用;3.锅内的葱油继续放入肉丝煸炒,再加入味汁煮开;4.放入面条,煮熟以后捞出控干水份,放入碗中用葱油汁拌均,撒上葱段即可

【2.DIY美味炒意面】1.水烧开加少许盐,放入细粉煮好;2.煮好的面捞出冲凉水;3.热锅倒入适量的葱油、葱油花烧热离火,倒入适量的生抽、盐、糖拌匀;4.倒入沥干水分的面条,加西红柿丁欧芹碎拌匀。

【3.DIY海鲜泡面】食材:泡面200g、油适量、盐适量、韩式辣酱适量、蛤蜊适量、蟹肉棒适量、洋葱适量、豌豆适量 做法:1)材料:泡面、韩式辣酱、蛤蜊、蟹肉棒、洋葱、豌豆;2)将蛤蜊清洗干净,然后用水煮片刻,捞起备用;3)然后准备一锅干净的水,沸腾之后放入蛤蜊、蟹肉棒大火煮开;4)放入方便面、洋葱丝、豌豆,大火煮开2分钟;5)然后放入韩式辣酱,大火煮2分钟即可,喜欢硬一点口感可以减少煮面的时间。

【4.DIY麻酱拌面】材料:面条,菠菜,卤蛋,盐,生抽,糖,辣椒油,芝麻酱。 做法:1.坐锅烧水煮面,放上菠菜。2.趁着煮面的时间,将卤蛋准备好,麻酱准备好。3.煮好的面捞出,放在盘子里,摆上卤蛋,浇上芝麻酱浇上芝麻油。拌着吃吧。

【5.DIY素凉面】材料:面条,青瓜,胡萝卜,葱,酱油,醋,辣椒油,芝麻油。 做法:1.面条准备好,胡萝卜切丝,用滚水焯一下,青瓜切丝。 2.用辣椒油、酱油、醋调配成酱汁备用,煮至面条熟透后立刻捞出过冷水。 3.将胡萝卜丝放入煮好的面条上,倒入调好的酱汁,放入一点芝麻油。 4.撒上葱花,搅拌均匀就可以了

【6.土豆炸酱面】1.锅里热油,葱姜爆香,加入肉丁翻炒至变色,加入豆瓣酱小火翻炒;2.加入土豆丁,倒入老抽,最后加水没过土豆;3.大火烧开,转中火炖至土豆熟烂,汤汁粘稠;4.把面条煮熟就可以开吃喽~

【7.双椒鸡蛋炒面】 原料:鸡蛋2个、面条300克、小葱2根、红青尖椒适量。盐、生抽、老抽各适量。 做法: 1、红青尖椒和小葱切好待用; 2、将面条煮到8成熟,捞出过凉水; 3、锅里倒入油,先把鸡蛋划开盛出; 4、锅内入油,爆香红青尖椒,依次倒入面条、鸡蛋,调入盐、老抽、生抽煸炒片刻,出锅前加入葱花即可。

【8.DIY广式捞面】做法:①30ml老抽、15ml酱油、少许香油和糖混合成酱汁;面条煮熟沥干备用;②起油锅,将适量葱花、胡萝卜、红椒、口蘑翻炒约5分钟,倒入15ml料酒,再加入面条和酱汁,快速炒匀即可。

感谢你宝贵的2分钟留给了我,食谱都是搜来的,想做给你吃才是真的。

 

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