健康营养食疗药膳养生食谱食材饮品四季饮食饮食文化

吃过这3道菜, 才是地道的湖南人

发布时间:2019-04-13 19:11:53 来源: 点击:

湖南菜这几年特别火啊,因为不少人的口味的变得越来越重了,几乎没有辣味就吃不下饭了,而湖南菜就是典型的辣菜,而且辣味是吃起来又香又辣。湖南人之所以喜欢吃辣,其实主要是因为这个地方山比较多,阳光常年不是很充足,因此其后潮湿,吃一些辣椒,能够排一排身体里面的湿气,吃完以后,浑身也特别的舒服。接下来给大家推荐3道湖南菜,吃过的湖南人才是地道的湖南人。

第一道菜 小炒肉

这道菜主要是用辣椒和五花肉一起炒的,吃起来特别的香,但是却不油腻。平时很多湖南人都会把这道菜放道饭桌上,因为制作步骤和需要的食材都很简单。作这道菜,我有1个小窍门。一个是怎么把辣椒炒出香味。首先我们需要把辣椒洗一下,然后晾干,接着放到锅里面,别放油,把辣椒炒干了,辣椒里面的香味就出来了,这时候盛出来,先炒肉,超好了再把辣椒放进去,怎么样,是不是已经闻到了小炒肉的香味了呢?

第二道菜 腊味

湖南人喜欢腌制很多腊菜,不只是猪肉可以做成腊味,在湖南,鱼肉和鸡肉也是可以做成腊味的。而这些腊味可以单独和辣椒一起烹饪,香味可不比小炒肉差,但是别有一番风味,两者给人的感觉是完全不同的。除了这样的做法,也有人喜欢把所有的腊味都放到一起蒸,掀开国盖的时候,香味溢至鼻尖,让人忍不住深吸一口气,真的是太香了。

第三道菜 蛇

湖南人,不管是城里面,还是农村人,对于蛇都是情有独钟的。之所以爱吃蛇,其实和爱吃辣椒也是一个道理,湖南山多,所以蛇也多,而且吃蛇大补,在湖南的大城市,比如长沙,有不少菜馆都是专门做蛇的,蛇肉吃起来非常的紧致,口感比鸡肉还要细腻,配上红红的辣椒,吃起来比小龙虾还要过瘾,当然价格也比小龙虾要贵一些,一条最起码一百块钱以上,不过能吃上一次,一定能够让你终身难忘。

在湖南还有很多地方特产,如果去了得话一定要品尝当地的特色。不少湖南人有打油茶的习惯,而这种东西又没有办法邮寄,所以只有在当地才能够体会到,常年在外的湖南人,想必一定是非常怀念的,老一辈人更是难以忘怀,去湖南,一定不要错过,喝一次终身难忘。

小编推荐:更多与 相关的知识,请关注我爱养生网公众微信号:xxxxx-com(长按可复制添加),健康养生专家在线为您解答问题,也可以长按右边二维码快速关注!
我爱养生网公众微信号
最新评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
北方人眼中的硬菜是什么?
说起南北方的饮食文化,那可真的是天壤之别。再加上南北方的历史文化差异也比较大,所以有些观念也十分的不一样。这就导致了南北方对...
关键词 
吃过这3道菜, 才是地道的湖南人
湖南菜这几年特别火啊,因为不少人的口味的变得越来越重了,几乎没有辣味就吃不下饭了,而湖南菜就是典型的辣菜,而且辣味是吃起来又香又...
关键词 
常见的猪肉, 做出好吃的锅包肉
相信很多吃货,对东北菜的印象可能都比较深吧,因为这里的菜其实是很可口的,反正我作为一个东北人就感到非常的自豪。我们这里的菜,主要...
关键词 
做豆荚肉沫焖面时, 面条怎么不黏而更劲道
今天小编介绍的一款是面食主义者和北方人最喜爱的一道菜,豆角的功能也是很多的,可以健脾去湿,里面膳食纤维可以促进新陈代谢,那如果有...
关键词 
中国能够碾压松露和鹅肝的食材
现在的人们都越来越注重吃了,不仅仅是主食,一日三餐吃的饱就行了,而且还要吃的好,很多食材都要高级的,甚至还会从国外进口一些食材,但是...
关键词 
中国5元一碗的小吃, 到了日本换个“模样”
大家都知道中国美食源远流长,还有很多地方小吃。这些地方小吃都是融合了当地的特色,有些还拥有很长的历史。随着经济的发展,各国的美...
关键词 
中国青岛特色名吃, 上过国宴的菜
给各位厨艺精湛的大佬们请安了。我是“永泰”一个热衷于中国厨艺的“小厨”,今天主要给各位大佬们及一切爱好...
关键词 
男闺蜜寄铁馒头 清点馒头的营养价格
近日,一女大学生因吃不惯学校的馒头而向朋友吐槽,结果生日前收到了朋友从老家寄来的山东馒头,尽管快递过来的馒头已经变得硬邦邦了,但...
关键词 
高校神级吃谱 大学吃堂橙子炒肉
近日,继大学食堂惊现黑暗料理“苹果炒肉”后,再出新品,武汉生物工程学院桃园餐厅推出了一道神级料理——橙子炒肉。据了解,这道橙子炒...
关键词 
老母鸡已活27年 三年的老母鸡赛砒霜吗?
近日,一只活了27年的老母鸡引起网友热烈关注,据推算,这只27岁的母鸡已经相当于人类300岁的年龄,是名副其实的长寿鸡了。...
关键词 
哪些食品可以快速有用落火?
上火大家肯定都经历过吧,那么为什么会上火?清热降火的食物有哪些?哪些食物可以快速有效降火?针对这些问题下面小编就一一来为大家介绍...
关键词 
若何食朝餐最康健 康健食朝餐要详尽哪些禁忌?
早餐其实是一日三餐中最重要的一餐,早餐要吃得营养才会越来越健康、越来越美。那早餐要吃什么呢?早餐几时吃最健康呢?下面跟着小编一...
关键词 
新人举行都素婚宴 清点茹素的好处以及流毒
近日,江苏宁波一对新人举办婚礼时采用全素的婚宴酒席引起网友热议。提出素食婚宴的是新娘的父亲,他表示女儿举办全素婚宴不是为了哗...
关键词 
河虾怎么刷洗 教你3个刷洗虾小法门
又到一年吃虾时,河虾肉质鲜嫩、营养丰富,可爆炒、可煎炸,还能与多种蔬菜搭配食用。但说到河虾怎么洗,不少人会犯难。与基围虾、小龙虾...
关键词 
似何蒸螃蟹?教你蒸螃蟹3个小法门
吃螃蟹,最爱的就是那一口鲜美!如何蒸螃蟹?若想要健康吃螃蟹,学会蒸螃蟹的小窍门很重要。...
关键词 
看着就口水直流的四道家常菜
蒸碗带鱼材料:带鱼、葱姜、生粉、蒸鱼豉油、生抽、辣椒做法:1、把带鱼清洗干净 ,主要清洗腹部里面的那层黑膜,洗干净了剪成小段,放入盆...
关键词 
鲜有人知的“烧烤之都”, 经常被吃货忽略
相信在不少吃货心中烧烤都有着举足轻重的地位,每到周末约上自己小伙伴,大家一起去撸个串,这样的生活过起来是十分惬意。其实烧烤在全...
关键词 
晒晒我家日常午餐,3个人4个菜
随着年龄的增长,对家是越来越依恋,所以,尽管平时常常有饭局,但几乎全部推掉了,宁愿在家亲自下厨,给我爱的家人们准备日常三餐。再者,国...
关键词 
邓伦广告图的米饭“飘”在勺子下?
最近小编上网的时候,突然刷到有人晒出了邓伦的一张广告代言海报图,应该是他为某知名电器代言的广告海报,照片中邓伦穿着白衬衫显得十...
关键词 
中国4种公认的味道鲜美的淡水鱼,抗浪鱼上榜
很多小伙伴们都对海鲜情有独钟,特别是在夏季,海鲜的产量大,可选择的种类也会非常多,但是这也只是沿海地区特有的福利罢了。那么再内陆...
关键词 
中国好吃的“四大名酱”, 老干妈没有上榜
酱料在生活中有着点缀菜肴的作用,特别是在一些大型酒店的后厨中,中餐的各种酱料都有,不同的酱料,给予菜肴的口感也不同。下面小编为大...
关键词 
多妈家的早餐一周不重样, 做法简单
四月的第一周感觉过的特别快,因为一周七天放了三天假,而我们这三天宅在家里都没出去玩,就多爸带着多多去爬了一次山。我在家琢磨新厨...
关键词 
此菜可遇不可求,跟五花肉是绝配,春天才有
自冬天起就盼望着春天的到来,不是盼望气温的回升,而是期盼着春天才能遇到的美味。在我的家乡,每到春天,就会在菜市场附近寻到萝卜干,...
关键词 
 中国最辣的10道菜
辣椒是天然的调味剂,很多人无辣不欢。小编整理了一份号称是中国最辣的10道菜,爱吃辣的朋友看看自己吃过几道。排名不分先后哦。枣庄...
关键词 
 继“切糕”之后, 又一传统小吃“声名狼藉”
我想大家经常可以听到人们说,我国的很多民间传统小吃都是非常好吃的,但是其中不乏一些自毁名誉的食物,比如说切糕,说起这个名字,大家还...
关键词 
教你3个小妙招, 银耳汤浓稠又好喝
在生活中,银耳是很常见的一种食物,有时候家里都是会买点银耳吃,银耳有多种做法,其中最常见的一种做法就是银耳汤了,银耳汤喝起来味道是...
关键词 
大妈卖“传统小吃”10年风雨无阻, 坚持1碗4元不涨价
在我们的生活当中,美食的种类有特别多种,而且我们日常生活当中吃到的那些小吃种类也是不计其数,而且我们每个人从小长到大身边的那些...
关键词 
肾结石喝吃有禁忌
肾结石患者饮食上要遵循“一限两多三少”的原则,即限草酸,多喝水、补足钙,少盐少肉少酒。...
关键词 
吃话实讲第98期:饮牛奶真的能美白吗?
又到春季,随着阳光逐渐增多,美白的话题也渐渐摆上台面,不少人都认为,吃白色食物,喝白色的牛奶,就能美白,这到底有没有科学依据呢?...
关键词 
失睡食什么好?4种食品让你眠个好觉
总是睡不着怎么办?吃什么能缓解失眠?...
关键词 
农药920遭菜农滥用风险大
一种叫920的农药打了后蔬菜长得大,卖相好,不仅能增产,还能提前上市。而在菜农、菜贩眼中,这已是公开的“秘密”。而且,他们都不吃这些...
关键词 
晚餐食什么好?有三个原则
晚餐相比早餐和午餐要简单清淡许多,这是因为晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。一起来看看健康晚餐哪三...
关键词 
朝餐食什么最康健呢
一年之计在于春、一天之计在于晨。早上是一天精神最好、状态最佳的时候,经过了一晚上的睡眠,身体各方面都得到了充足的休息,要开始一...
关键词 
餐喝被查用罂粟壳 外出用饭若何分辨
近期,国家食品药品监督管理总局对外通报了35家涉嫌在食品中违法添加罂粟壳的餐饮服务单位经营,存在涉嫌违法添加行为,多家知名餐馆涉...
关键词 
非洲猩猩酗酒成性 酗酒的风险达底有多大
据外媒报道,在非洲加蓬,有一只年幼的黑猩猩竟沾染上了酗酒的恶习。通过视频可以看到这只非洲猩猩捧着啤酒瓶猛喝,主人抢走酒瓶后不断...
关键词 
爱食生肉长寄生虫 清点寄生虫高发的肉吃
近日,广西南宁一男子因爱吃生鱼片、半熟牛肉等生肉而患上了肝吸虫病及绦虫病,住院除虫后医生发现他体内存活了长达5米的寄生虫。这...
关键词 
什么时刻饮牛奶最好?3个最佳时间辞错过
牛奶营养又补钙,很多人都有喝牛奶的习惯,但却并不在意喝牛奶的时间,什么时候想起就什么时候喝。其实,喝牛奶也是有讲究的,在下面这3个...
关键词 
原来韭菜跟它才是天生一对,3分钟就出锅
任何蔬菜都有它最鲜美的季节,于是,这个季节就仿佛成了此种蔬菜的专场。对于韭菜而言,春香,夏臭,秋苦,冬甜,春天的韭菜最为鲜嫩可口,究其原...
关键词 
密子君到泰国吃菠萝饭, 暴露了桌后的秘密
国内能吃的人都被称为了大胃王,并且一吃就是好几十斤的食物,他们一般吃东西都是按公斤算的,像我们常人都是按两算的,这就是差距,大胃王...
关键词 
这几道家常菜营养美味且下饭, 赶快学一手吧
嗨,喜欢美食的各位,你们好,今日份的美食清单有:炝炒包心菜、爆炒鸡胗、照烧杏鲍菇。如果有喜欢的看官,可以试一试哦。还在烦恼没有下饭...
关键词 
凉山彝族人过年才吃的美食
我国有56个民族,每个民族都有自己的特色美食,即使每天只吃一个民族的美食也能吃两个月不重样,其中蒙古族的烤全羊,维吾尔族的大盘鸡,回...
关键词 
戚风蛋糕0失败
只知道戚风蛋糕很好吃,但它的由来却鲜为人知!1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的保险经纪发明,直到1948年贝克把蛋糕店...
关键词 
600一只的面包蟹, 敲开才知道什么是顶级海鲜
随着时代的进步,现在人们的生活水平是越来越好了,人们不想上一代的人只要满足能不能吃饱了,现在是要吃好吃的又要吃的有营养了。现在...
关键词 
百吃不厌的6款肉菜
【秘制烧排骨】做法:1.排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨中火开始炒;2.排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖、酱油;3.加入热...
关键词 
东北朋友请吃饭, 三人只点一道菜, 菜没吃完
美食就是一个城市的故事,每一种美食的认可就是大家对这个的城市的认可,所以大家都爱吃美食,今天带大家认识的是美食背后的故事,每一个...
关键词 
几道简单美味易上手的家常菜
用料:鸡胸脯肉2片、柿子椒3个、葱2节、干辣椒4根、料酒2汤匙、生抽1汤匙、米醋2汤匙、淀粉1汤匙、豆瓣酱2汤匙、白糖1茶匙、辣酱1...
关键词 
适合春天吃的早餐饼, 营养又解腻
有两种食材是大家经常吃到的,一种是大米,另一种是豆腐片!先来说一下大米,南方的喜欢吃大米饭,有的朋友喜欢把用米饭做成盖浇饭吃,有的朋...
关键词 
1个鸡蛋1碗面粉, 简单3步就做出的小点心
平时孩子饿了会或多或少的吃一些零食,妈妈们也会经常买回家。其实,自己在家就能做,简简单单拌一拌,10分钟就搞定,香酥的掉渣,比桃酥,饼干...
关键词 
牛奶饮多了有什么短处?饮牛奶有哪些仔细事项?
牛奶作为日常生活中极其常见的饮品,素有“白色血液”的称号,对机体的营养补充有着极其重要的作用,在日常生活中多喝点牛奶能够有着极...
关键词 
三趴天怎么摄生
养生已经成为人们的一个重要话题了,现在人们在聊天的过程中动不动就会提到养生,在不同的季节要做出不同的养生,当然也要根据自身的情...
关键词 
刮倒甘蔗5元平沽 甘蔗的成果与感化
近日,广州番禺的一甘蔗农户因寒潮前的大风吹倒伏了10亩甘蔗无商贩问津,只得将刮倒甘蔗5元贱卖,一人只需花5元,甘蔗任砍带走,于是乎一天...
关键词 
网红猪售价近万元 猪肉的4禁忌
近日,继“网红鹅被宰食”之后一头重达1200斤的家养猪受到网友的热切关注,身长2.2米、高1.3米家猪戏称其为“网红猪”。有好心的网友...
关键词 
厦大自助餐喊泊 自助餐怎么食?
近日,厦门大学食堂推出心动价25元的自助餐两天后紧急叫停,原因是餐厅外等吃饭的人排成长龙,餐厅内学生哄抢菜品,让厦大自助餐厅不堪压...
关键词 
儿子照料醉酒父亲 饮醉酒怎么解酒
近日,“一名3岁的小朋友在路边照顾醉酒躺在路边父亲”的新闻在网上引起热议,3岁的小男孩一边给父亲擦拭呕吐物整理衣服,还一边劝阻责...
关键词 
高校惊现苹果炒肉 生果做的菜也不赖
高校食堂的黑暗料理名气由来已久,近日又爆出一道新品:苹果炒肉。西南政法大学东苑食堂继“冰镇麻辣烫”后又推出新品“苹果炒肉”,但...
关键词 
炎天饮牛奶会上火吗
关于牛奶的饮食禁忌,民间一直流传着“夏天喝牛奶会上火”“夏天不能喝牛奶”等说法,事实真是这样吗?...
关键词 
14款凉茶横向评测
走进超市,细心的消费者会发现凉茶的品牌种类越来越多,而且一眼看过去每个牌子都很有名:邓老凉茶之类的都是老字号;上清饮之类的都是电...
关键词 
似何判辞哪些是伪劣食物
食品专家指出,伪劣食品犹如过街老鼠,人人喊打,但人们在日常购物时却难以识别。人们可以用伪劣食品防范“七字法”来判别伪劣食品。防...
关键词 
招牌脆酥肉,脆椒脆肠,香脆牛柳
招牌脆酥肉,脆椒脆肠,香脆牛柳招牌脆酥肉 取猪颈肉500克放清水盆里,浸泡掉血水,将其切成约1.5厘米见方的丁,待用。肉丁入盆,加入...
关键词 
密子君去胡歌日料店吃饭, 点108份便当
现在吃播算是一个超级火爆的直播软件,在上面咱们能够看见各种能吃能喝的人,还有一些跟大家分享美食的人,所以说,现在很多人为了红,都会...
关键词 
国内公认的4大“硬菜”, 一般都用来凑单
在许多人的印象中,吃饭时,一些菜肴是必要的,这相当于硬菜。中国有四种硬,与其他大鱼和大肉不同。很多时候,它们都是配角,因此它看起来一...
关键词 
男子街头卖特大“火腿肠”, 路人嫌脏不想买
其实经常好吃的食物都是在普通的小吃街,非常普通的摊位,所以当你问很多人哪里有好吃的东西时,大多数人的第一反应都是某条小吃街!然...
关键词 
大爷街边卖“天价”小吃, 1斤120元, 出摊遭围堵
大爷街边卖“天价”小吃,1斤120元,出摊遭围堵,邻摊都羡慕!说到美食,很多人肯定就开始流口水了,喜欢美食的人也比较多,美食的种...
关键词 
成都一家板凳面馆, 用板凳就能当餐桌来吃面
在川渝一带,据说有一个特别出名的吃面的方式,就是各种面馆是没有把座位设在面馆里面的,而是在店门的外面放着一排的板凳,大家就是坐着...
关键词 
顶级厨师推荐9道香辣家常菜
1、泡椒带鱼做法:1、带鱼加入盐、姜片和白酒,拌均匀腌制十分钟2、腌制好的带鱼控干表面水分,再拍上薄薄的一层淀粉3、烧热锅,放入适量...
关键词 
C最美味的家常菜
尖椒牛肉末原材料:牛肉糜300克,辣椒150克,葱、姜适量调味料:一匙胡椒粉,两匙料酒,一匙半生酱,半匙郫县豆瓣酱,一匙麻油,适量盐和鸡精实践...
关键词 
 连“寄生虫”都钟情的3种美食, 小龙虾上榜!
我们现在生活中其实有很多的美食都是现在开开始流行的,毕竟以前的生活质量不高,只要有小米馒头之类的食物能够让我们吃饱就可以了,但...
关键词 
 韭菜盒子3种新做法, 不用和面, 皮薄酥脆
心中有光,慢食三餐!大家好,我是美食原创作者:家尤菜菜,喜欢我的家常美食,欢迎您关注。今天菜菜想与大家分享韭菜盒子的3种新做法,不用活...
关键词 
伤风达底能不及饮鸡汤?
感冒了能喝鸡汤吗?感冒喝鸡汤能缓解感冒症状。...
关键词 
牛奶什么时刻饮最好?记实3个最佳时间
随着人们生活水平的提高,许多人在饮食上满足了基本的口感、饱腹等需求外,还会讲究营养、养生。每天一杯牛奶,也逐渐成为了人们的饮食...
关键词 
食稀饭不会发肥吗?稀饭热量是良多?
夏天来了,为了离瘦子近一些,我决定吃稀饭减肥。不过,我有个疑问,稀饭的热量是多少呢?吃它真的不会发胖吗?...
关键词 
冬天食什么生果好?8种生果最适当冬季食!
冬天吃什么水果好?冬天吃这些水果更健康哦!...
关键词 
不用开火, 教你10分钟做鸡腿饭!
这两天家人的工作都突然变得忙碌起来,抽不出时间去接女儿放学,老公让她自己去学校附近点餐吃,我想着不如做些饭给她去学校热着吃吧!于...
关键词 
几道美味的菜, 简单又超级美味, 有浓郁的颜色和香气
菠萝樱桃肉练习1。将猪肉片和菠萝切成方块备用。将肉放入碗中,加入盐、料酒、胡椒、淀粉和鸡蛋。3。混合并抓住所有材料,浸泡5分钟4...
关键词 
女生“反感”的5种烧烤, 闻起来味道大
说到烧烤,就想到炎炎夏日傍晚烟熏火燎的小街道,每家烧烤摊的前面都坐了许多人。不受束缚的与好友大声聊天,香辣的烧烤伴随着冰凉的啤...
关键词 
酱香饼怎么做?
现在的美味早餐,有一个非常受欢迎的饼——酱香饼。香气扑鼻,略带辛辣味,吃一点总是那么难忘。很多人习惯去买外面的酱香饼...
关键词 
比炸鸡还易长肉的几种素菜, 图一堪称“吸油王”
春天是个孩子长高的黄金季节,也是养生的好季节,更是需要减肥的季节。所以大家在春天的时候不仅要吃的健康,还要吃的少脂少油,春天的各...
关键词 
继卫龙之后, 老外又盯上一种中国零食
现在国内的美食甚至零食,都在一点点的走出国门,被更多的人了解并喜爱。现在继卫龙辣条之后,老外又盯上了一种中国零食,那就是瓜子。商...
关键词 
网评最“好吃”的5种早餐, 能每天吃第4种的
我们每天都是要吃东西、来补充体力的,但是不知道你平时会喜欢吃一些什么样的主食呢?相信绝大多数人都是会说米饭或者是面食吧。不过...
关键词 
几道鲜美可口的家常菜
糖醋里脊做法:1. 姜磨成泥,挤出汁;里脊肉切方块2. 切好的里脊丝,用盐、白胡椒、蛋清、姜汁,抓匀腌渍10分钟,用干淀粉拌均匀,放在漏勺里。...
关键词 
点击查看更多
联系我们 | 男人养生 | 养生运动 | 女性养生 | 老人养生 | 饮食禁忌 | 中医养生 | 饮食禁忌 | 食疗药膳 | 穴位养生 | 养生小常识 | 养生之道 | 冬季养生 | 生活保健
E街风时尚网 五月天娱乐网 美丽女性网 红粉女性网 中国彩虹热线
Copyright wo20.com`. All Rights Reserved. 我爱养生网 版权所有 备案号 统计代码